Menu

Dạy Pha chế Rượu

Trường dạy pha chế rượu - cocktail - ca phê

header photo

Blog Search

Comments

There are currently no blog comments.

Blog posts September 2016

Hibiscus Mocktail đỏ rực và quyến rũ

September 9, 2016

Món thức uống không cồn với sự kết hợp của dâu tây, trà Hibiscus và đại hoàng sẽ giúp bạn giải tỏa cơn nóng hiệu trái. Mùi thơm nhẹ của dâu, mùi vị chua ít của trà Hibiscus cô đặc thêm một chút nước có ga rất thích hợp với mùa hè và các bữa tiệc cuối tuần.
Hãy cùng chúng tôi tham dự phương pháp cách làm món mocktail này nha.

Mocktail Hibiscus dâu tây

Chuẩn bị nguyên liệu

Nước 50 ml

Trà túi nhúng Hibiscus 2 túi

Trà đen 1 túi

Vỏ chanh 1 miếng

Gừng hai lát

Mật ong 50ml

Đại hoàng tươi, sắt nhỏ

Dâu tây 300gram

Đường 150gram

Nước 300ml

Vỏ cam 10gram

Gừng băm nhỏ 5gram

Mocktail Hibiscus dâu và đại hoàng

Sinh tố dâu và đại hoàng 80ml

Trà Hibiscus cô đặc 80ml

Chanh một nửa trái

Nước chanh có gas 120ml

Đá viên

Các bước thực hiện Mocktail trà Hibiscus

Trà Hibiscus cô đặc: Cho gừng, vỏ chanh, trà túi lọc Hibiscus, trà đen, nước vào nồi nhỏ nấu sôi khoảng 10 phút. Lọc lấy nước, bỏ bã trà đi rồi cho mật ong vào đảo cho tan và để nguội.

Siro dâu và đại hoàng: Cho đại hoàng, đường cát và rót nước xâm xấp mặt, bắc lên bếp đun sôi với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Thêm dâu tây, gừng và vỏ cam vào hỗn hợp, để lửa thật nhỏ và tiếp tục nấu sôi thêm khoảng 10 phút nữa. Tắt bếp và để thật nguội.

Lọc hỗn hợp và để vào tủ lạnh để làm cho mát hỗn hợp.

Mocktail dâu trà Hibiscus và đại hoàng: Dùng cốc uống rượu vang cho món mocktail này. Lần lượt đổ 1/3 ly sinh tố dâu đại hoàng, 1/3 cốc trà Hibiscus cô đặc, nước cốt chanh và nước chanh có gas, đá bé vào, dùng thìa quấy đều lên là chắc là nhấm nháp rồi.

Chúc bạn thành công lúc thực hiện.

Xem thêm: Từng bước trở thành phù thủy pha chế tương lai

 

Go Back

1 blog post